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各位老中医们我们是肉桂产地.紫油桂接受各种定制特殊要求,
肉桂我这有你想要的好货,。我这曾经有中医要求1.5厘米厚的,小意思给他找了2麻袋他可以用到80岁,
有中医要求不能晒中午太阳的.说中午太阳损耗肉桂阳气的,没问题给他做了200公斤能用好几年。
还有位说要夏至这个节气剥的皮,小问题夏至的时候给他剥几颗树他开心好几年了,欢迎老中医来咨询
关于肉桂如何辨别为上品,我得出以下五点经验。
第一厚度,这个非常最重要,厚度代表年份,基本现在肉桂产地已经产业化发展,无人机打农药打肥料种植一条龙肉桂快进快出,基本7-8年就割了最后也就0.6厘米,我们长期收购人家。篱笆上,祖宅旁边这样50-60年肉桂树,这样晒干才有1厘米厚度,年份高才是精华
第二硬度
为啥说要用刀削,查看硬度了,因为肉桂种植,也有高科技肥料,俗称厚皮肥,每年坚持打8-9也会非常厚,这样的肉桂不结实,削起来削铅笔一样,老树皮手感削木头一样硬,木质化特别严重,这样才是上品
第三味道
紫油桂我特别在乎味道.必须辣甜辣甜,辣度在前甜味在后,为啥是辣味在前了,这个是我个人认为长期尝出的经验,觉得不辣的是树枝上了,真正好的紫油桂那是一个大树底下3米样子,往上了辣度降低甜度上升,个人认为树枝上和树底,完全不是一个作用,树枝上有点偏向桂枝的作用有发散之气,跟肉桂补阳气不同
第四油层为啥油层排第四了,因为只要年份高厚的基本都会有油层,我家油层不存在满油,切了几年肉桂,没遇到过满油的,个人认为真正的紫油桂不存在满油。因为桂肉桂他是有两层,外层内层,外层是新长出来的不可能有油,只有内层才会有油层,如果你买到满油的还是丢了吧,人为做的,我和我朋友无聊的时候研究过如何把生肉桂做成满油,也做出过满油紫油桂,只是个人认为,拿去治病的东西必须实事求是,可以谋财不可害命
第五取材时尽量向阳生的肉桂树,油层厚点,味道个方面都有所提升
写的不好的感谢补充